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OSTERIA ALTER ZOLL
Pasta
Pizza - Ø33cm
Spezial Pizza - Ø33cm
Desserts
Pasta
La Parmigiana Bufalina
Hausgemachter Auberginenauflauf mit San Marzanosauce (Tomatensauce), Parmesan, Basilikum und Büffelmozzarella
20,00 CHF
Spaghetti Napoli
Spaghetti Chitarra mit frischer Tomatensauce und Basilikum
16,00 CHF
Spaghetti Alla Carbonara
Zubereitet mit Spaghetti Chitarra mit Ei, Guanciale und schwarzem Pfeffer
20,00 CHF
Gnocchetti Mamma Bruna
Zubereitet mit hausgemachte Kartoffel-Gnocchetti mit Sauce nach Wahl
21,00 CHF
Agnolotti Piemontesi
Handgemachten mit Kalbfleisch gefüllte, piemontesische Teigtaschen an einem feinen Kalbjus, Salbei und Parmesanchips
27,00 CHF
Risotto ai Funghi
Zubereitet mit Safranrisotto, Pilze
24,00 CHF
Lasagne Alter Zoll
Hausgemachte Lasagne mit Rau, Béchamelsauce und Mozzarella
20,00 CHF
Pizza - Ø33cm
Alle Pizza's werden mit San Marzano Tomatensauce zubereitet.
Pizza Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
13,50 CHF
Pizza Margherita
Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum
14,00 CHF
Pizza Funghi
Tomatensauce, Fior di Latte, frische Champignons
15,50 CHF
Pizza Napoli
Tomatensauce, Fior di Latte, Kapern, Sardellen
16,50 CHF
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken
16,50 CHF
Pizza Salame
Tomatensauce, Fior di Latte, Salami
16,50 CHF
Pizza Due Gusti
Tomatensauce, Fior di Latte, frische Champignons
17,50 CHF
Pizza Diavola (scharf)
Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami
17,50 CHF
Pizza Ortolana
Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Zucchini, Peperoni, frische Champignons
19,50 CHF
Pizza Bismarck
Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken, Spiegelei
20,50 CHF
Calzone (zugedeckt)
Tomatensauce, Fior di Latte, frische Champignons, Hinterschinken
20,50 CHF
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken, Pilze, Artischocken, schwarze Oliven
20,50 CHF
Pizza Quattro stagioni
Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken, Pilze, Peperoni, Artischocken
20,50 CHF
Pizza Quattro formaggi
Fior di Latte, Asiago, Gorgonzola, geräucherter Provolakäse
20,50 CHF
Pizza Poppeye
Tomatensauce, Fior di Latte, Ei, Südtirolerspeck, Spinat
20,50 CHF
Pizza Rio mare
Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln
20,50 CHF
Pizza Padrone
Tomatensauce, Fior di Latte, Südtirolerspeck, Spinat, Gorgonzola
21,50 CHF
Pizza Parma
Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken
21,50 CHF
Spezial Pizza - Ø33cm
LE SFIZIOSE
Pizza Reginella
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cherrytomaten
21,50 CHF
Pizza Parmigiana
Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen alla Parmigiana
22,00 CHF
Pizza Appenzell
Tomatensauce, Appenzeller Käse, Speck, Zwiebeln
24,00 CHF
Pizza Polpara
Tomatensauce, Fior di Latte, Oktopus, Knoblauch, Cherrytomaten, schwarze Oliven
24,00 CHF
Pizza Bianca (ohne Tomatensauce)
Gorgonzola, Rohschinken, Baumnüsse, Honig
24,00 CHF
Pizza alter Zoll
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesansplitter
26,00 CHF
Desserts
Il Babà Napoletano
Babà neapolitanische Art mit Rum zubereitet
9,00 CHF
La Torta della Nonna con gelato
Mürbeteigkuchen mit Vanillecrème und einer Glacékugel
9,00 CHF
Il Tiramisù classico
Klassisches, hausgemachtes Tiramisù
9,00 CHF
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